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IL NEGOZIO

C’era una volta…

il negozio in uno dei borghi più belli d’Italia, un piccolo laboratorio artigianale dove Alessandro e Helga producevano le loro marmellate, i ragù, le creme vegetali, i sott’olio e tanto altro ancora. Tutto ebbe inizio il 1° agosto del 2006; l’entusiasmo cresceva di giorno in giorno, finchè i due decisero di acquistare un forno e preparare così anche lo “Sfratto”ed altri dolci tipici; ma al loro repertorio mancava ancora qualcosa, perciò contattarono dei pastori locali proprietari di piccoli caseifici per inserire i loro formaggi nella già ampia scelta di prodotti, lo stesso fecero con i salumi ed i vini.

Finalmente poi, dopo anni di attesa e l’arrivo di due splendidi bambini, Giorgia e Diego, riuscirono a realizzare anche un altro progetto, inaugurando il 5 aprile del 2014 “Delizie di Ale e Helga Enoteca Vineria” dove poter far degustare i loro prodotti accompagnati da un ottimo calice di vino o da una fresca birra artigianale.